1週間の筋トレ・ダイエット結果と食事メニュー1014~1021

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筋トレ・ダイエット

( ・∀・)ノシ おいす~⤴イマーキーです。

1014~1021までの1週間の筋トレ・ダイエットの成果と食事を報告します。

この記事は私の食事の記録を残すことで、筋トレ・ダイエットに悩んでいる方々の
解決の手掛かりになることを目的としています。

部位ごとの筋トレメニュー
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成果

食事

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感想

なんとか体重を増加前近くに戻せましたね。この調子で体重を減らし続けたいと思います。
今月の目標を「最低でも53㎏を切ること」に設定し直します。

「水晶鶏」のレシピ

さて、今回は夕飯に度々出てくる鶏肉料理のレシピをお伝えします。

その名も「水晶鶏」
火を通すとパサつきやすい鶏むね肉を柔らか食感で楽しむためのレシピです。
冷蔵庫で一晩置いた後でも柔らかいです。

本来、下処理をした後は茹でるのですが、私はたまに焼いて食べます。
茹でても焼いても柔らかく食べられる水晶鶏。
そのレシピをどうぞ!

準備するもの
・鶏むね肉(皮はあっても無くてもOK!) 1枚
・しょうゆ 大さじ1
・料理酒 大さじ1
・しょうが 小さじ1(お好みで調節)
・片栗粉 大さじ1

・ポリ袋 1枚
・木ベラや麺棒など叩くもの
・鍋

1.鶏むね肉を一口サイズに切り、ポリ袋に調味料と共に入れる。

2.よく揉み込む。

3.木ベラや麺棒でミンチにする勢いで叩く。

4.5~10分寝かせ、茹でる。
  ゆで汁はスープやみそ汁に使えます。
  終わり。

簡単でしょう?
基本的にその日に食べきれなかったら翌日の昼食として私が処理します。

お手軽にタンパク質が摂れる楽ちんレシピです。お試しください。

( ・∀・)ノシ ではまた来週~

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